Solomillo de Cerdo con Champiñones en Salsa Roquefort. Champiñones de 250 Gr • Queso Roquefort • Solomillos de Cerdo • Queso Azul • Nata ligera • Patatas.1 Cebolla y Media • Aceite. 1 h 40 minutos.
Una cucharada colmada de creme fraiche (nata fresca). Una bandejita de champiñones. Una bandejita de setas. Aceite de oliva. Perejil seco. Sal. Pimienta. Empezamos poniendo un poco de aceite en una sartén y añadimos los dientes de ajo pelados y enteros. Los dejamos que se doren un poco.Medallones de Solomillo de Cerdo Ibérico con Salsa de Naranja y Miel con Arroz Uncle Ben’s. Solomillo de Cerdo cortado en Medallones (2-3 unida des) • Caldo de Pollo (700 g Agua con 10 g Pastilla Caldo de Pollo) • Perejil, Ralladura de Naranja y A.O.V.E. para de corar • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) •. 1280 g Naranjas (6Cómo hacer solomillo a la pimienta. Dificultad: Fácil. Tiempo total 25 m. Elaboración 10 m. Cocción 15 m. Empezamos por la salsa y, para ello, pelamos y picamos finamente la cebolla . 119 211 156 464 61 69 293 100